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佛珠空间奇异女孩 作者: 阡陌 字数:1962 更新时间:2013-05-23 21:16:00

第七十章做鱼

方毓忙活了好久,终于把兔子和鸡还有鸭终于搞定了,方毓把兔子盛了起来,然后保存好,不然它冷却,然后就是鸡和鸭了,放好了鸡之后,方毓看着那一大盘子的红烧鸭块就想吞口水了,好香啊!天哪,要忍受不了了,方毓拍拍头,还有鱼和那些素菜呢!

方毓看了看那个在水池里乱蹦的两条鱼,哈哈,非常抱歉啊,要来尝尝你们的味道了,嘻嘻,方毓轻轻的捞出那条很大的鲫鱼,都有两斤多了吧?空间外的鲫鱼一般都是很小的,能长这么大,也算是你运气好啊!哈哈,献身于我们吧,方毓快速的刮了鱼鳞,然后冲洗之后挖了鱼鳃,鱼到这时候都还没有死,命有些牢固啊!方毓拿出菜刀,破开鲫鱼的肚子,挖出了内脏丢进垃圾桶,然后好好的把鲫鱼清洗了一番。

用料:1条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、生姜。

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,方毓在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、方毓在锅里下油以后,下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。

开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。

5、加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮。

太帅了,方毓看着自己做好了的鲫鱼汤没有一点儿腥味,反而问着很香,方毓把鲫鱼做好了之后也放到了一边,用盖子盖上,可不能让它们冷了,方毓接下来就是鲤鱼了,还剩最后一个肉菜了,鲤鱼该怎么做呢?方毓想了想,咦?有了!

糖醋鲤鱼!这是方毓也很喜欢的一种做鱼方法。

1、方毓和上次做鲫鱼的方法一样,先是刮鱼鳞,挖鳃,去内脏,然后洗干净,然后在鱼身上每隔2.5厘米距离,先直刻后斜剖刀纹(约1.5厘米深),然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撤入鱼身内稍腌,方毓并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊。

2、方毓在炒锅倒油,旺火烧至七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张开。这时用铲刀将鱼托住,以免粘锅,约炸2分钟)用铲刀把鱼推向锅边,使鱼身呈弓形,将鱼背朝下,炸2分钟;再翻过来使鱼腹朝下,炸2分钟;然后再把鱼身放平,用铲刀将头按入油内炸2分钟。以上共炸8分钟,至鱼身全部呈金黄色时,取出放入盘内。

3、炒锅留油少许,烧至六成热,放入葱、姜、蒜未、醋、酱油、白糖、清汤,烧浓后即用湿淀粉勾荧,淋上熟油少许,迅速出锅浇在鱼身上就可以吃了,方毓看着色香味俱全的鲤鱼,肉菜已经做完了,可以去做素菜了,素菜动作很快,用不了多少时间,还是先上去叫方凌下来吃着再说吧,方毓想了想,飞身上了二楼,之间方凌正在安静的打坐,眼睛微闭,感觉像是没有发现方毓的到来一样,方毓有些失望,难道方凌什么都没有学到吗?也是,才两个多小时这么短的时间怎么可能学成什么呢?唉~方毓轻声的叹了口气。

“多多?叹什么气啊?”声音在方毓的背后响起,方毓突然浑身毛骨悚然!她刚刚竟然没有发现他的动作?就在自己地面前都没有发现?方毓突然搞不清楚状况!难道——难道是学会了什么吗?

“你学会了?”方毓转身,有些惊喜地看着方凌。

“是啊,老公学会了《极地功法》。”方凌搂着方毓地腰说到,“不过还只是学会了上篇,极地功法在什么方面都是都是最厉害的,比如攻击时的速度,还有力量,还有招式,招式也是极其很辣的,这也只是刚刚学会了,刚刚那个还不是怎么成熟。”方凌说到。

方毓想了想,自己可能在这里根本没有戒备之心,是完全放松了的,不像方凌,在任何时候都是有戒备之心的,除了对待方毓,但是这戒备并不是对待自己亲人,而是外人,方毓想,这可能是和方凌以前的工作有关系吧,但是方毓也从刚刚方凌的动作知道了,自己野必须要随时保持警惕,不能外掉以轻心了。

“嗯,待会吃完饭,我陪你练练,刚好我也是没有实战过,我们下去吃饭吧,这个练功的事情是急不得的这个你是知道的。”方毓温柔的看着方凌说到。

“嗯?多多嘿老公做饭了?这还是第一次啊!咋们下去吃吧。”方凌牵着方毓的手往下走。

“你不会轻功吧?待会儿我教你轻功。”方毓看着方凌是用走的,不是飞,除了练功之后让他的脚步轻了一些,但是在方毓眼里看着还是脚步很沉重的,不像她,走路就像是飘着的,根本就没有声音。

“嗯,好啊,多多教老公。”方凌亲了亲方毓的侧脸。

“嘻嘻,吃饭吧。”方毓把那些菜端到了桌子上,方凌也帮她端菜。

“哇,多多,你做的这么炖呀?嗯~真香不愧是我老婆。”方凌厚颜无耻的说到。

“只有这一次哦,以后都是你给我做!”方毓嘟着嘴巴说到。

“哈哈哈,好,以后都是由我做给多多吃。”方凌笑到,摸了摸方毓的头,真可爱啊,多多怎么这么漂亮了呢?惦记她的看来也是不会少啊!方凌有些惆怅的说到,他相信她,爱她,也不会误会她,就是不喜欢看见那些男人在她的面前转悠,真是担心啊,很容易吃醋的!

“好,你先吃着吧,我还有几个素菜没有做好,我去做了端过来,你快吃吧。”方毓把筷子和碗放在了方凌的面前,然后对方凌说到,刚刚说完就准备去厨房了。

作者的话
阡陌

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