两个月以前，

当我跟随我们的厨师团队来到这个有着森林小城市之称的艳阳度假山庄《果圣山庄》时，我就被眼前的一幕给吸引了。

这里有山有水，有农场，道路两旁还有一棵棵美丽的桂花树做为道路两旁的风景，山庄的身后还有美丽的大山作为后背风景，真是太完美了。

这一刻我仿佛来到了一处世外桃源人间仙境一样的地方，我此刻就在想，我应该不是到这里工作的，应该是来这里旅游的才对。

这个时候我就非常的羡慕那些可以来这旅游的游客是多么的幸运了，就这样我带着美好的心情在这美丽的艳阳度假村旗下的果圣山庄开始了我度假一样的工作。

不知不觉来到艳阳度假村已经快三个月了，在这三个月当中我体会到艳阳度假村的领位们个个都以身作则，这也给了我们这些基础员工作为榜样。

在这里我感受到了艳阳度假村员工的热情也感受到领位给予的关爱，在这里艳阳度假旗下的果圣山庄也给了我们这些基础的员工们一个发展的平台。

每当清晨走在上班的道路上就有一种说不出来的新鲜，清洁的道路给了我一天美好的心情。每天都能走在这清洁的道路上去工作，相信每一个果圣山庄的员工们都会谢谢那些为道路每天清洁的保洁人员们。

道路两旁的桂花树尤其的好看，如果赶到桂花盛开的季节，每天在上下班路过这段路的时候都能闻到桂花的香气扑面而来。

果圣山庄也就是我现在工作的地方，有自己的农场里面全部都是菜农们自己种的各种有机蔬菜，有救心菜，回春菜，每个季节都会种每个季节的蔬菜。

这里的蔬菜也可以代表着果圣山庄对游客的承诺一样，安全，放心，全部是纯天然的有机绿色蔬菜。

这里的蔬菜都会在菜农们的精心照料下健康的成长，绝对的安全绝对的放心。

农场的对游客的承诺就是；来到艳阳度假《果圣山庄》村，天天有机蔬菜吃不停。

在往前就是这座山庄的餐厅，客房，还有一些有着娱乐项目的包房了。

餐厅清洁的地面和摆放整齐的桌椅板凳，在加上里面的小桥流水，假山倒影，凉亭若干，都能显示出前厅的清静典雅。

每当荷花盛开的季节还可以看到小桥下面小河中的荷花，小河中的花朵开的是鲜艳无比，仿佛每朵花都在像游客们招收一样。

果圣山庄的厨房有着一支团结有序的队伍，每个人的团结和每个人的默契程度也一次次完成了每次旅游的高峰期。

厨房在厨师长柳廷贺的带领下，环境卫生，菜的出品，都完成的很好，也经常得到游客的评价，这一点对于我们厨房来说是值得骄傲的。

在厨师长多次和主厨们的试验下，每个月的新菜也是平凡的增加，味道是一次比一次好样式也是一次比一次的精品。这一点也得到过许多游客的赞赏，最值得一提的就是其中的一道《虫草炖本鸡，名为【虫草鸡】》了。

鸡是山庄自己农场的工作人员养的，《至于怎么养的我也不懂，有需要的话可以问问我们的饲养员》。

在厨师长和大厨们的多次探讨试验下终于做了这么一道让游客们都比较认可的菜，虫草鸡。

自从厨房把《虫草鸡》作为新菜推出以来就一直深受各位旅客的喜爱，尤其是深受老年游客的喜爱。

厨房每天都要派专人用小火慢炖两个小时之久的虫草鸡，里面在放上一些中草药慢慢的小火顿好之后才可以上桌供游客享用，鸡肉嫩滑，鸡汤鲜美。

虫草鸡的鸡汤同时还可以起到暖胃的作用，建议老年人多使用。

厨房的团队精神以及卫生，各方面都会在厨师长的带领下继续走下去，争取在《艳阳度假》旗下的【果圣山庄】做出更多让游客们认同的菜品出来。

得民心，得人气，艳阳度假真伟大。

虫草鸡，绿蔬菜，游客吃的乐滋滋。

三鲜鱼头，老鸭煲，吃出健康吃出好。